没有一种饵料是钓鳟鱼的万能饵，但对于湖泊和池塘中的放养鳟鱼，PowerBait/面团饵是首选，而蚯蚓、鲑鱼卵和活小鱼在野外水域和流水中比面团饵更有效。 最重要的决定是选择放养鱼还是野生鱼：养殖鳟鱼习惯了它们从小吃的漂浮面团饵，而野生鳟鱼则喜欢天然饵料——例如在水流中漂流的蚯蚓、急流下方的一颗鱼卵，或是一个小型亮片。 饵料也要与水域类型匹配：静水区适合使用带漂浮面团饵的滑动铅坠钓组，而河流和小溪则适合漂流的蚯蚓、鱼卵，或抛投回收的亮片。钓组用对了，你就能钓到那些对单一饵料不感兴趣的鱼。
放养鳟鱼从小在养殖场的水槽里吃漂浮的棕色颗粒饲料长大，因此它们对小型、圆形、中性浮力的食物有印记。这正是PowerBait有效的原因——它模仿了颗粒饲料的大小、气味和缓慢从底部上升的特性。对于刚放入“即钓即取”池塘的虹鳟鱼，面团
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