Come pescare lo scup: il pesce di fondo del Nord-Est che tira forte

Risposta rapida

Gli scup (meglio conosciuti come porgy lungo la costa) sono pesci di fondo che vivono in banchi nel Nord-Est, quindi ancorerai o andrai alla deriva su strutture dure — letti di cozze, fondali rocciosi, relitti e bordi di scogliere in acque profonde 6-27 m (20-90 piedi) — e calerai un rig hi-lo a due ami innescato con piccole strisce di calamaro, vongola o arenicola direttamente sul fondo. Il modo più affidabile per riempire un frigo è pescare con un piombo a pera sul fondo con un rig hi-lo (top-and-bottom), mantenendo le esche piccole e gli ami affilati, e rimanendo vicino alla struttura dove il banco si concentra. L'azione migliore va dalla tarda primavera all'autunno — all'incirca da giugno a ottobre nel New England meridionale e nella New York Bight, quando i pesci si spostano verso la costa e fuori dalle profondità. Il consiglio più importante per l'allamata: gli scup sono veloci, con bocche affilate e rubano l'esca, quindi usa esche piccole, ami piccoli e ferra al primo tocco deciso piuttosto che aspettare. Controlla sempre i limiti di taglia e di cattura locali attuali prima di tenere qualsiasi pesce — le normative sugli scup variano da stato a stato e cambiano di anno in anno.

Conosci il pesce prima di mirarlo

• Identità: Gli scup (Stenotomus chrysops) sono un porgy della famiglia Sparidae. Lungo la costa li sentirai chiamare scup nel New England e "porgy" da New York verso sud — è lo stesso pesce. Sono spesso il primo "vero" pesce di mare che un bambino del Nord-Est cattura da un molo.
• La caratteristica inconfondibile: Un corpo profondo, appiattito, argenteo con deboli barre bluastre, una fronte ripida e una piccola bocca piena di minuscoli denti taglienti. La pinna dorsale spinosa e la forma compressa a "piatto da cena" sono inconfondibili sulla barca.
• Taglia: La maggior parte degli scup da tenere misurano 20-36 cm (8-14 pollici) e pesano circa 0,2-0,7 kg (mezzo chilo a 1,5 libbre). Uno scup "piatto da cena" o "gobbo" di oltre 0,9 kg (2 libbre) è un vero premio e tira sorprendentemente forte per la sua taglia.
• Comportamento — vivono in banchi numerosi: Gli scup viaggiano in grandi banchi densamente raggruppati sopra le strutture. Dove ne trovi uno, di solito ne trovi dozzine, motivo per cui sono un obiettivo così produttivo per le barche da pesca e i moli.
• Rubano l'esca: Quelle bocche piccole e dure rendono gli scup esperti nel pulire un amo. Le abboccate sono tocchi rapidi e decisi piuttosto che una forte tirata, e le esche non allamate spariscono velocemente.
• Dieta: Piccoli crostacei, vermi, molluschi, anfipodi e frammenti di qualsiasi vita di fondo che la corrente porta alla luce. Sono opportunisti e si nutrono quasi interamente sul fondo o vicino ad esso.
• Areale: La costa atlantica degli Stati Uniti, all'incirca dal Massachusetts alle Caroline, con il cuore della pesca ricreativa nel New England meridionale, nel Rhode Island Sound, nel Long Island Sound, nella Buzzards Bay e nella New York Bight.

Quando pescare: stagione, ora del giorno e temperatura dell'acqua

Gli scup sono pesci costieri di stagione calda nel Nord-Est. Svernano in acque più profonde al largo e si spostano sulle scogliere costiere, rocce e baie man mano che l'acqua si riscalda, generalmente comparendo in numero quando le temperature costiere salgono a 14-20°C (50-60°F). Questo colloca il culmine della stagione da giugno a ottobre, diminuendo man mano che il raffreddamento autunnale li spinge di nuovo al largo.

L'inizio dell'estate porta le prime consistenti ondate di pesce sulle scogliere; la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno sono ideali per gli scup "gobbi" più grandi, poiché si nutrono abbondantemente prima della migrazione. Nel circuito delle barche da pesca da porti come Point Judith, Montauk e Sheepshead Bay, le gite per scup ("porgy") si svolgono per tutta la stagione e sono una pesca affidabile e redditizia.

Ora del giorno: Gli scup si nutrono durante il giorno, il che è parte di ciò che li rende così adatti ai principianti — non hai bisogno di una sveglia all'alba. Detto questo, una marea in movimento è molto più importante dell'orologio. L'abboccata di solito si attiva più forte durante la marea in entrata e in uscita, quando la corrente spazza il cibo attraverso la struttura. La marea di stanca spesso si calma; aspetta o riposizionati.

Guarda le tabelle delle maree e la corrente più del sole. Una deriva costante o una buona corrente su un pezzo di fondo duro conosciuto supererà sempre una distesa morta, calma e piatta.

Dove vivono e come leggere la struttura

Gli scup sono pesci di fondo orientati alla struttura. Trova il fondo duro e troverai il banco:

• Fondo roccioso e campi di massi: Classico terreno per gli scup. I pesci si tengono stretti a rocce e detriti dove il cibo si raccoglie e la corrente si rompe.
• Letti di cozze e molluschi: Struttura di alimentazione primaria. Gli scup pascolano la vita invertebrata su e intorno a questi letti.
• Relitti e scogliere: Sia le scogliere naturali che le strutture di scogliere artificiali/relitti accumulano scup. Ancorati a monte della corrente e cala dritto verso il basso.
• Pilastri di ponti e moli: Dalla riva, la struttura intorno agli argini dei ponti, alle rocce delle dighe e ai pilastri dei moli trattiene gli scup a distanza di lancio — un motivo importante per cui sono un punto fermo dei moli.
• Bordi dei canali e dislivelli: Dove un fondo sabbioso o roccioso scende in acque più profonde, gli scup pattugliano il bordo con la marea in movimento.
• Profondità: Inshore, aspettateli ovunque da 6 a 27 m (20 a 90 piedi), spostandosi in acque meno profonde all'inizio dell'estate e più profonde man mano che l'acqua si riscalda o si raffredda. Sulle scogliere, le barche da pesca li trovano regolarmente a 12-21 m (40-70 piedi).

Il flusso di lavoro è semplice: usa una carta, un ecoscandaglio o i livelli di struttura di FishRadar per trovare il fondo duro, ancorati o vai alla deriva su di esso e cala sul fondo. Se segnali pesci ma non ottieni abboccate, spostati di poco — il banco è spesso appena fuori dal bordo.

Migliori esche

Gli scup non sono schizzinosi, ma la presentazione è importante perché le loro piccole bocche rubano le esche grandi:

• Le strisce di calamaro sono l'esca preferita per gli scup nel Nord-Est — resistenti, economiche e rimangono sull'amo. Taglia un calamaro intero in strisce sottili o piccoli triangoli delle dimensioni dell'unghia del pollice. La resistenza aiuta a battere i ladri di esche.
• La vongola (vongola di mare / skimmer clam) è letale, specialmente il piede e il mantello più resistenti. La vongola fresca attira grandi gobbi ma è morbida, quindi innescala bene e aspettati di doverla re-innescare spesso.
• Le arenicole e i vermi di sangue sono esche premium per gli scup. Un piccolo pezzo di verme su ogni amo è difficile da battere, in particolare per i pesci più grandi, anche se è l'opzione più costosa.
• Esche combinate: Una minuscola striscia di calamaro con un pezzo di vongola o verme ti dà profumo e potere di tenuta — il calamaro tiene l'amo mentre l'esca più morbida attira l'abboccata.

La regola universale con gli scup è mantenere le esche piccole. Un'esca che copre solo l'amo attira più allamate di un grosso boccone che uno scup può smontare. Re-innesca prontamente quando senti che i tocchi si fermano — un amo vuoto non cattura nulla.

Migliori rig, piombi e terminali

La pesca allo scup è pesca di fondo, e il rig hi-lo è il cavallo di battaglia:

• Rig Hi-lo (top-and-bottom): Due asole con ami innescati sopra un piombo a pera sul fondo. Questo è il rig standard per lo scup — presenta due esche a altezze leggermente diverse e raddoppia le tue possibilità di trovare la zona di alimentazione. Le doppie (due pesci alla volta) sono comuni.
• Ami: Piccolo è il nome del gioco. Usa ami da esca di misura 4 a 1/0 — a becco, baitholder o un piccolo amo octopus. Alcuni pescatori preferiscono piccoli ami circle per ridurre i pesci allamati in profondità. Tienili affilati; un amo smussato scivola via da quella bocca dura.
• Piombi: Un piombo a pera o dipsey abbastanza pesante da tenere il fondo nella corrente — spesso 57-227 g (2-8 oz) a seconda della profondità e della marea. Vuoi sentire chiaramente il fondo; troppo leggero e vai alla deriva fuori dalla struttura, troppo pesante e perdi l'abboccata.
• Rig pre-legati: I "porgy rigs" o "hi-lo rigs" acquistati in negozio funzionano bene e fanno risparmiare tempo. Le versioni con perline e ami piccoli sono fatte specificamente per scup e spigole.
• Rig stile Sabiki / per piccole esche: In un banco denso, un piccolo rig multi-amo può caricarsi velocemente, anche se controlla le regole locali sul numero di ami.

Cala sul fondo, poi recupera uno o due giri in modo che il piombo tocchi appena il fondo. Senti il tocco deciso e ferra il pesce.

Attrezzatura: canna, mulinello, lenza e montatura

Gli scup non richiedono attrezzatura pesante, e un'attrezzatura più leggera li rende molto più divertenti:

• Canna: Una canna da spinning o casting da 2-2,3 m (6,5-7,5 piedi) di azione media o medio-leggera con una punta sensibile. La punta morbida ti aiuta a sentire i tocchi rapidi e sottili; una canna troppo rigida ti farà perdere le abboccate.
• Mulinello: Un piccolo mulinello da casting (level-wind) o un mulinello da spinning di taglia 3000-4000. Niente di speciale — capacità sufficiente per 12-27 m (40-90 piedi) di acqua e una frizione fluida.
• Lenza: Il trecciato nella gamma 7-13,6 kg (15-30 libbre) è ideale perché la sua bassa elasticità trasmette l'abboccata leggera e ti aiuta a sentire il fondo in corrente. Il monofilo funziona bene anche, specialmente per i principianti; 5,4-9 kg (12-20 libbre) sono sufficienti.
• Terminale: Un corto terminale in fluorocarbon o monofilo da 9-13,6 kg (20-30 libbre) sul rig. Gli scup non sono timidi con il terminale, quindi questo riguarda più la resistenza all'abrasione contro rocce e conchiglie che la furtività.
• Extra: Un secchio o un frigo con ghiaccio, un de-hooker o pinze (quelle pinne spinose e le placche branchiali sono affilate — maneggiare con cura), e una carta/ecoscandaglio o FishRadar per localizzare il fondo duro. Le pinne degli scup possono pungerti, quindi afferrali saldamente sulla schiena.

Allamare, combattere e salpare

Gli scup sono pesci adatti ai principianti che premiano comunque una buona tecnica:

1. La calata: Invia il rig direttamente sul fondo, poi recupera un giro in modo che il piombo tocchi appena il fondo. Mantenere le esche nella zona di strike è fondamentale.
2. L'abboccata: Aspettati una serie di tocchi rapidi e decisi — è lo scup che lavora l'esca con la sua piccola bocca. Non aspettare una grande tirata. Ferma l'amo al primo tocco deciso con un sollevamento breve e fermo.
3. La doppia: Con un rig hi-lo, un secondo scup spesso afferra l'altro amo mentre stai combattendo il primo. Se senti più peso, continua a recuperare costantemente e porta su la coppia.
4. Il combattimento: Per la loro taglia, gli scup tirano forte, girando i loro corpi piatti di lato contro la corrente. Con attrezzatura leggera è una lotta davvero divertente. Mantieni una pressione costante e recuperali — non c'è bisogno di forzarli.
5. Salpaggio: Salpa i pesci più piccoli direttamente a bordo; usa un guadino per i grandi gobbi vicino alla barca. Fai attenzione alle spine dorsali affilate e alle placche branchiali quando slami.
6. Cura: Gli scup sono eccellenti da mangiare con carne dolce e bianca, ma sono piccoli e spinosi, quindi molti pescatori ne tengono un frigo per una frittura di pesce. Ghiacciali prontamente. Rilascia i pesci sotto misura rapidamente e delicatamente — un de-hooker accelera il processo e protegge il pesce.

Regolamenti ed etica del rilascio

Gli scup sono uno stock gestito del Nord-Est, regolato congiuntamente dalla Atlantic States Marine Fisheries Commission e dai singoli stati, e le regole ricreative — taglia minima, limite giornaliero di cattura e stagioni di apertura — variano da stato a stato e vengono adattate di anno in anno in base alla valutazione dello stock. Molti stati applicano anche diverse concessioni per la pesca "a noleggio" (barche da pesca/charter) rispetto alle regole per la pesca da riva/barche private, e alcuni hanno stagioni bonus speciali. Poiché i banchi di scup sono così facili da catturare in gran numero, rispettare il limite di cattura è davvero importante.

Se stai catturando più di quanto mangerai, fermati o passa al catch-and-release. Maneggia i pesci rilasciati con delicatezza: usa ami piccoli o ami circle per ridurre le allamate in profondità, rimettili in acqua velocemente ed evita di farli cadere su ponti duri. Tieni solo ciò che cucinerai.

Verifica sempre i limiti di taglia, i limiti di cattura, le stagioni e i requisiti di licenza locali attuali con la tua autorità di pesca statale prima di tenere qualsiasi pesce — i regolamenti variano in base alla località e vengono aggiornati regolarmente.

Metti FishRadar sul fondo

La pesca allo scup dipende da due cose: trovare la struttura dura e pescare con la marea in movimento. FishRadar ti aiuta con entrambi — individuando i bordi delle scogliere, i fondali rocciosi e le strutture dei relitti, e mostrandoti le finestre di marea e corrente quando il banco si attiva. Usalo per pianificare la tua calata prima di lasciare il molo, poi vai a mettere un frigo di panfish del Nord-Est sul fondo.